El Enyesque

Hoy ha sido un día " de la muerte ". He quedado con unas compañeras-os para comer .Como siempre alguien se echa atrás, pero hemos hecho reserva y para allá vamos.
Hemos pedido un blanco de Lanzarote ( fresquito muy suave ).De entrante salmón y aguacate  aliñado con miel de naranja, rúcula y una salsa de yogur. A continuación una ensalada de canónigos , lechuga roja (uno de mis compañeros cocineros me ha dicho su nombre y lo  he olvidado), rúcula, ice  más queso feta y miel. 

Después le ha seguido atún con champiñones y espinacas, papas fritas a cuadros con orégano y ajos, croquetitas con jamón serrano, tarrina con salsa de calabaza y unas berenjenas fritas con miel muy crujientes.He disfrutado muchisimo del almuerzo, el ambiente era muy relajado y gozábamos de buén tiempo.
De postre nos pedimos un sorbete de limón con menta , que ricooooooo.
Salimos y dimos un paseo por Las Canteras , nos sentamos en una terraza para disfrutar de solete.Ya eran las seis ( qué rápido pasa el tiempo cuando te diviertes ).Pedimos diversos licores.Yo también tomé, es un día especial.
Tan especial como que he librado, he ido al dentista y me ha dicho que no tengo caries.